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合肥一白富美開(kāi)保時(shí)捷賣(mài)牛肉面：一碗100元
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白富美網(wǎng)上賣(mài)面，又開(kāi)實(shí)體店
5月6日中午，午餐飯點(diǎn)即將結(jié)束的時(shí)間，江淮晨報(bào)、江淮網(wǎng)記者來(lái)到了位于十里廟社區(qū)的一家牛肉面館。此時(shí)，面館里還有不少人在吃午餐。這家裝修頗有情調(diào)的牛肉面館就是去年在微信朋友圈里大火的白富美安女士開(kāi)的實(shí)體店。
自詡為吃貨的安女士說(shuō)自己大概吃了合肥很多面館的牛肉面后，總覺(jué)得差一點(diǎn)味道，于是就在家里自己做牛肉面吃。自己吃著好吃，安女士也開(kāi)始做給親朋好友吃，大家都覺(jué)得不錯(cuò)后，她萌發(fā)了賣(mài)牛肉面的想法。
去年10月底，安女士開(kāi)始在微信朋友圈發(fā)出了賣(mài)牛肉面的消息，沒(méi)想到第一天就有10人預(yù)約。接到預(yù)約后，安女士自己采購(gòu)牛肉、面條，趁著晚上下班的時(shí)間，做好后開(kāi)著自己的保時(shí)捷就去送面了。
100元一份面，包含內(nèi)容豐富
一時(shí)間開(kāi)著保時(shí)捷外送牛肉面成了大家討論的話題，而一份面100元的定價(jià)，也被人說(shuō)成了牛肉面中的“愛(ài)馬仕”。
一份面要價(jià)100元，這定價(jià)的理由是從哪里來(lái)的呢?安女士給出這樣的回答，“雖然是一份面，但是包括兩碗面、一盒子牛肉、料包、香菜、蔥花、兩顆鹵蛋、還有復(fù)古紙巾、口香糖、水果拼盤(pán)，足足夠兩人吃的了，要是飯量小一些，三人也夠吃的。”
家境殷實(shí)的安女士也坦言，就是根據(jù)自己所購(gòu)買(mǎi)的食材，以及自己的勞動(dòng)估計(jì)出了這個(gè)價(jià)格，“100元，直接不涉及到找零，很方便。”不過(guò)，店里的牛肉面可不是100元一碗，一碗面的價(jià)格最高在32元。
現(xiàn)在微信朋友圈里，安女士還堅(jiān)持100元一份的外送面，記者聯(lián)系了一位在安小姐這邊吃面已經(jīng)花費(fèi)了兩萬(wàn)多元的客戶，該客戶是一個(gè)企業(yè)的負(fù)責(zé)人，“100元一碗聽(tīng)起來(lái)貴，但是100元可以夠兩人吃，牛肉的量比較多，我覺(jué)得能接受。”
最近在合肥有一家牛肉面館火了，一份牛肉面賣(mài)到100元，外賣(mài)費(fèi)還要另算，做這種私房牛肉面的人是一位...
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