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江蘇萬(wàn)人排隊(duì)打醬油 最多者打了700斤(圖)
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走進(jìn)位于鎮(zhèn)江市中山路上的醬油供應(yīng)點(diǎn)，就看到9口盛滿醬油的大缸一字排開(kāi)，濃濃的醬油味彌漫在空氣中，每一口大缸旁邊都有一名工作人員正在用大漏斗為市民的空壺里灌滿醬油。
據(jù)醬油供應(yīng)商、鎮(zhèn)江恒順集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人戴建軍介紹，春節(jié)前打醬油的傳統(tǒng)在鎮(zhèn)江已經(jīng)延續(xù)30多年了，每年都會(huì)吸引大批市民前來(lái)打醬油。今年將供應(yīng)400噸醬油，比去年多了100噸。戴建軍說(shuō)，從往年的情況來(lái)看，通常會(huì)有2萬(wàn)多人來(lái)打醬油，而今天是第一天，已經(jīng)有5000多人來(lái)了。
下午16：30，打醬油售票處關(guān)閉，陸續(xù)還有不少提著空桶前來(lái)買票的市民著急地找工作人員協(xié)商，稱自己專程從郊區(qū)坐車趕來(lái)，因?yàn)槭兄行亩萝嚨R了，希望能通融一下，讓他能打上醬油。
提著剛打好的醬油走出來(lái)的市民賀云俊說(shuō)，自己打了20斤，家里自用，可以吃上一年，今年已經(jīng)是他打醬油的第五個(gè)年頭了。“這個(gè)一塊七一斤，比平時(shí)賣的還便宜兩毛錢，而且這個(gè)醬油的口感比外面買的好，做菜好吃，上色也好。”
市民潘女士正在把打好的醬油往電瓶車上放，她說(shuō)，今天打了30斤，吃一年，就這么放在家里也不會(huì)壞，所以年年都來(lái)打醬油。“我覺(jué)得年前來(lái)打醬油已經(jīng)成為一種習(xí)慣了，聞到這個(gè)醬油味，就聞到了年味。”
戴建軍表示，年前打醬油是鎮(zhèn)江的老傳統(tǒng)，市民覺(jué)得打了醬油才有濃濃的年味，這是鎮(zhèn)江老百姓迎接春節(jié)的一種習(xí)俗，非常有特色。據(jù)其介紹，今年打醬油的時(shí)間從2月8日持續(xù)到2月15日。
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